岡江久美子さんと、薬丸祐英さんのTBS「はなまるマーケット」のはなまるカフェで紹介された北海道、株式会社一印旭川魚卸売市場の開きつぼだい一夜干し！

アンタッチャブル：柴田英嗣さんのおめざとして紹介された開きつぼだい一夜干し。
肉厚で脂がたっぷりのっているつぼだいは、白身魚でありながらコクと甘みがあるのが特徴だそうですよ。
ジューシーで美味しいと話していましたね。